Rodelio Aglibot, nasce alle Hawaii e si appassiona al mondo dei fornelli fin da bambino. I suoi genitori sono chef professionisti e lo educano al fascino della cucina. Dopo aver frequentato la  UCLA, affina le sue competenze culinarie al  “Restaurant Programme” del City College di  San Francisco.

Successivamente viene ammesso come apprendista nell’esclusivo  Greenbrier Resort , in West Virginia. Qui ha la possibilità di imparare dagli chef più talentassi. La sua passione si trasforma così in una vera ed autentica  arte. Tra le numerose collaborazioni di successo, Rodelio, soprannominato il  Food Buddha  può vantare quella come chef di  Koi  (Los Angeles) e di  Earth And Ocean  (Chicago) due tra i migliori ristoranti di cucina asiatica al mondo.

Fortemente voluto in Italia da Giuseppe Tuosto,  Rodelio approda come  consulting chef  nella cucina di Me Geisha, conferendo prestigio e assoluta competenza  al progetto.